3. Menjaga kesehatan tulang
Sayur kubis juga memiliki khasiat besar untuk kesehatan tulang. Karena sayur ubis mengandung vitamin K yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan fungsi pembekuan darah yang sehat dalam tubuh. Satu cangkir kubis mengandung sekitar 68 mikrogram vitamin K.
Umumnya, pria dewasa dianjurkan untuk mengonsumsi 120 mikrogram vitamin K per hari dan wanita dewasa dianjurkan untuk mengonsumsi 90 mikrogram vitamin K per hari. Kekuarangan vitamin K dapat menyebabkan berkurangnya kekuatan tulang , peningkatan risiko osteoporosis, memicu memar dan perdarahan.
4. Menjaga kesehatan jantung
Salah satu khasiat penting sayur kubis adalah untuk mencegah penyakit jantung. Kubis adalah sayuran silangan dan telah terbukti memiliki manfaat anti-inflamasi. Itu sebabnya, sayuran ini sangat direkomendasikan untuk mereka yang berisiko tinggi mengalami penyakit jantung.
British Journal of Nutrition membuktikan wanita yang mengonsumsi lebih banyak kubis 46 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami aorta abdominalis, yang dapat menjadi prediktor kejadian kardiovaskular di masa mendatang. Kubis juga terbukti dapat dapat melindungi kita dari penumpukan kalsium yang mendorong kesehatan jantung.
Itulah khasiat sayur kubis untuk kesehatan tubuh. Jadi jangan ragu lagi untuk konsumsi sayur kubis.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Sayang Dilewatkan, Ini 4 Manfaat Kesehatan Kubis",
Penulis : Ariska Puspita Anggraini
Editor : Ariska Puspita Anggraini
Selanjutnya: Sederet manfaat taoge untuk kesehatan yang jarang diketahui
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
