Vitamin
Vitamin sangat penting untuk kesehatan tubuh dan masuk dalam kelompok mikronutrien. Ada banyak sekali manfaat vitamin untuk tubuh manusia, di antaranya adalah:
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Memperkuat gigi dan tulang
- Menjaga dan memelihara tubuh dari serangan kanker
- Menjaga kesehatan kulit
- Membantu menjaga kesehatan darah
- Membantu tubuh untuk metabolisme protein dan karbohidrat
- Memelihara fungsi saraf dan otak
Vitamin terbagi menjadi dua jenis yaitu vitamin yang laut dalam air, dan larut dengan lemak. Vitamin yang larut dengan lemak diantaranya adalah vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.
Sedangkan vitamin yang larut dalam air diantaranya adalah vitamin C dan vitamin B kompleks.
Baca Juga: Telkom University Masih Buka Pendaftaran Calon Maba 2022, Ini Jalur dan Syaratnya
Protein
Makronutrien selanjutnya yang dibutuhkan oleh manusia adalah protein. Nutrisi ini memiliki berbagai fungsi penting di antaranya:
- Tumbuh kembang terutama otot, tulang, rambut, dan kulit
- Membentuk antibodi, hormon, dan zat-zat penting lainnya
- Menyediakan sumber tenaga untuk sel dan jaringan
Ada banyak makanan yang memiliki kandungan protein yang tinggi. Protein hewani bisa Anda dapat dengan mengkonsumsi daging merah, daging ayam, hingga telur. Sedangkan protein nabati bisa didapat dari kacang-kacangan dan gandum utuh.
Mineral
Mineral tidak kalah pentingnya dengan mikronutrien lain yaitu vitamin. Nutrisi ini terbagi menjadi dua kelompok yaitu mineral utama dan mineral penyerta.
Contoh dari mineral utama adalah kalsium, fosfor, sodium, dan magnesium. Fungsi dari mineral ini adalah menjaga keseimbangan cairan, menjaga kesehatan kulit, kuku, dan rambut, serta menjaga kesehatan tulang.
Zat besi, mangan, dan zinc adalah contoh mineral penyerta. Fungsi dari mineral penyerta adalah memperkuat tulang, mencegah kerusakan gigi, hingga membantu pembekuan darah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
