50 Makanan terbaik di dunia 2021 versi CNN, ada rendang

MAKANAN DAN MINUMAN - CNN kembali mengeluarkan daftar 50 makanan terbaik di dunia tahun 2021. Dalam daftar itu, terdapat makanan asli Indonesia yakni rendang.

Rendang berada di posisi ke-11 dari daftar makanan terbaik di dunia tahun 2021 versi CNN.

Sebelumnya, rendang pernah masuk daftar 50 makanan terbaik di dunia versi CNN pada 2017. Tidak hanya rendang, saat itu nasi goreng pun masuk dalam daftar.

Daftar 50 makanan terbaik di dunia versi CNN

Dikutip dari CNN, berikut daftar makanan terbaik di dunia versi CNN:

1. Kari Massaman, Thailand

Kari Massaman dari Thailand memiliki cita rasa pedas, manis, gurih dan menggunakan santan untuk memasaknya.

2. Neapolitan pizza, Italia

Pizza terbaik dari Italia ini menggunakan bumbu yang terdiri dari garam laut, tepung terigu bermutu tinggi, minyak zaitun, kemangi, dan menggunakan hanya tiga jenis tomat segar.

Kemudian adonannya dimasukkan ke dalam oven berbahan bakar kayu.

3. Cokelat, Meksiko

Cokelat dari Meksiko ini sudah terkenal di dunia. Konon, suku Maya juga suka meminum minuman yang terbuat dari biji kakao tersebut.

4. Sushi, Jepang

Sushi adalah makanan favorit di Jepang yang terdiri dari nasi dan ikan mentah.

5. Bebek peking, China

Kelezatan bebek peking yakni sirup maltosa yang melapisi kulitnya. Lalu, dipanggang perlahan dalam oven sehingga kulitnya menjadi renyah.

Biasanya disajikan dengan bawang dan hoisin atau saus kacang manis.

6. Hamburger, Jerman

Makanan yang terdiri dari roti, daging, dan sayuran ini telah dikenal oleh masyarakat di seluruh dunia. Bahkan, beberapa restoran cepat saji menjadikannya sebagai menu utama.

7. Penang asam laksa, Malaysia

Penang asam laksa asal Malaysia adalah makanan yang terasa segar. Bahannya terdiri dari makarel rebus, asam, cabai, mint, serai, bawang, nanas yang dipadukan menjadi kaldu ikan asam pedas dicampur dengan mi.

8. Tom yum gong, Thailand

Tom yum adalah salah satu makanan terbaik asal Thailand. Makanan ini mengandung udang, jamur, tomat, serai, lengkuas dan daun jeruk purut.

Bahan-bahan tersebut menghasilkan cita rasa favorit Thailand: asam, asin, pedas, dan manis.

9. Es krim, global

Es krim adalah salah satu makanan yang disukai oleh hampir semua kalangan di dunia. Rasanya yang menyegarkan dan bisa dipadukan dengan sejumlah kudapan menjadikannya salah satu makanan favorit bagi banyak orang.

10. Ayam muamba, Gabon

Ayam muamba berasal dari Gabon. Resepnya terdiri dari ayam, cabai panas, bawang putih, tomat, merica, garam, okra dan mentega.

11. Rendang, Indonesia

Rendang menjadi satu-satunya makanan khas Indonesia yang masuk dalam daftar 50 makanan terbaik.

Rendang terbuat dari daging sapi direbus perlahan dengan santan dan campuran serai, lengkuas, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabai. Kemudian dibiarkan direbus selama beberapa jam untuk membuat hidangan yang empuk dan lezat seperti sapi.

12. Ayam piri-piri, Mozambik

13. Jagung rebus, global

14. Donat, Amerika Serikat

15. Pierogi, Polandia

16. Pastel de nata, Portugal

17. Lobster, global

18. Shish kebab

19. Bunny chow, Afrika Selatan

20. Arepas, Venezuela

21.Croissant, Perancis

22. Poke, Amerika Serikat

23. Lasagna, Italia